auch etwas für Vegetarier, sind unsere griechischen Gemüsespieße vom Grill
vegetarisch glutenfrei
griechische Gemüsespieße
Für die Marinade das Olivenöl mit den Gewürzen verrühren. Schafskäse in Würfel schneiden. Die Champignons putzen und in 1 Esslöffel Marinade ca. 8 Minuten anbraten. Restliches Gemüse, außer Tomaten, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In der restlichen Marinade schwenken.
Gemüse, Champignons, Tomaten und Schafskäsewürfel abwechselnd auf Holzspieße stecken und
ca. 10 - 15 Minuten grillen. Gruß Petra am 25.07.01
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